EP-90食品ロス、どう思う？

皆さんこんにちは。 サニーサイドジャパニーズポッドキャストのお時間です。 このポッドキャストでは、サニーサイドジャパニーズ、 SSJという日本語学習コミュニティの先生たちが、 いろんなトピックについてお話ししております。 日本語レベルは中級から上級者ぐらい向けです。 今日の担当は、りつとはるかです。 はい、お願いします。 はい、なにこれ、なに？ 大丈夫です。 紫、似合ってますね。 ありがとう。今日のトピックに合わせて。 今日のトピックに合わせて？さっき知ったでしょ。 今日のトピック。赤飯のカラーを着てきましたけど。 今日もトピックの予習をしていない はるかさんのために、 ちょっと私が説明をしたいと思います。 今日のトピックはニューストピックで、 「赤飯中止と食品ロス」というタイトル。 これ、ニューストピックで、あるニュースが先月3月に ちょっとあって、それについて。 先月、3月。ラップみたいに。 3月にあったんで、 それについてちょっと話すトピックになっておりますが、 そのニュース、どんなニュースだったかというと、 ちょっとはるかさんとリスナーの方たちのために 説明しますね。 3月11日、 日本で大きい地震がありましたね。 ずっと前だけど。 その日に、卒業をお祝いする赤飯を 食べることになっていたらしい。 赤飯って、日本ではお祝いのご飯みたいな。 そうね、お祝い事の時、食べるよね。 だから、それが決まってたけど、 いろんなクレームというか、 いろんな意見が出ることを恐れて、 この福島県のいわき市の中学校が、 2100食の赤飯を廃棄しましたっていうニュース。 何か見たわ。このニュース。 これに対してSNSで炎上。 もったいない、卒業祝って何が悪い、みたいな。 逆に批判された。良かれと思って廃棄したら 批判されるっていう、 そういうニュースです。いかがでしょうか。 一言。アホやん。以上です。 誰に対して？ 福島に対して。福島のいわき市の偉い人たち、 決めた人たちに対してのアホやんを送りたいと思います。 その心は？ 判断力、おかしくね？ 判断ミスりすぎでしょっていう。分かるけどね。 最近はやっぱ、いろいろ炎上するじゃないですか。 何かやったら何か文句言われるみたいなことが嫌だとかね、 それが怖いとかね、あると思うんですけど、 なぜお祝い… というか、もう震災、正直ね、震災から去年とかだったら、 ちょっとお祝いムードではないかもって なると思うんですけど、 もう10何年経っている今で、 子どもたちには罪がないというかね、 関係がないじゃないですか。 生まれた子どもたちはね。 ですね。 なぜフードロスが良くて、それがダメなのか、みたいな。 なんでそうなっちゃったんだろうとは。 フードロスの方が私はちょっと重いと思いますけどね。 もうおっしゃる通りでございますね。なあなあなあ。 りつさんはでもどう思いますか？ 私も全く同じ意見で、 まあ普通に、一言添えれば済んだ話。 そうね。 ちょっとお祝い事のためのご飯、 この日に食べるのはどうかと思ったんですが、 実施します、みたいな。 市長が言いたいなら言って。 言わなくてもいいと思いますけど。 そうね。心配があるんだったら、 前もって、そうそう、言うとかも。 そんなことしないけど。しないけどね。 どうなんだろう。 まず、なんで作った後に そうなっちゃったのか。 誰か、多分偉い人が余計なことを言ったんじゃないか っていうのが、日本っぽいじゃないですか。 偉い人の一声で全てが変わっちゃって、 みんな多分、え？ って、嘘でしょって思いながら、 もうそうしなきゃいけなかった、みたいな。 田舎あるあるみたいなね。 田舎の偉いボスみたいな人が言ったって感じなのかなって。 本当に直前だったみたいです。 給食提供の直前だから。 誰か、なんか、おじさんかおばさんかが、なんか 余計なことを言って、 ポンと中止になっちゃった感がするよね。 そんな中止が急にだったらね。 そうですね。まあ普通に、 市長とか、その教育委員会のなんか、 偉い人とかがそれを知って言った。 でもう、やめよう、やめようってなっちゃった。 でも、なんか前も、 こういうのは日本でよくあるじゃないですか。 世界のことはあまり知らないんですけど、 日本で誰かがそういうことを言って中止になったとか。 例えば前に、子どもたちが遊ぶ公園があって、 誰か1人が公園がうるさいって言って、 その公園が取り壊しになったみたいな事例があって、 その1人がしょっちゅう、うるさいうるさい、 これをなくせ、みたいなクレームをしてて、 多分それに、まあその声を聞いて、 その公園をなくすという判断をして、大炎上、 大批判を、何やってんだみたいな。 子どもたちが遊ぶ場所をなくして。 しかも1人しかクレームしてないのに、 なんで1人の声を聞くんだ、みたいな。 でも、なんかもう、あのね、 そのインターネットとかSNSの時代でさ、批判とか、 誹謗中傷とかクレームに怯えまくってるよね。 言いやすいし、拾いやすいし、 どんどん怖くなっちゃって、 目の前のことだけ考えて何かして、 もう先のこと、 全然考えてないみたいな。 その声の方が大きくなっちゃうんだろうね。 そういう、とりあえずクレームは 言われないようにっていう。 結構あるよね。 そういうのね。 なんでなくなっちゃったの？ みたいな。 今回とかだって、普通に中学生からしてみたら、 なんでいつも毎年食べてる赤飯、 俺らだけ食べれないの？ みたいになるだけ。 確かに。突然の。この記事のコメントで、 なんか赤飯はお祝い事だけじゃなくて、 お葬式でも食べる文化があるから、 みたいなこと書いてる人もいて、 いや、そこ？ みたいな。 確かにだけど、そこじゃなくない？ みたいな。 だからOK、みたいな、ではない。 お葬式の意味合いで食べるのは、 逆にそれはすごくやばいと思うけど、 お祝い事だけじゃないっていうことですね。 お赤飯はね。 お赤飯、好きですから。 その災害当時のことを考えたら、 本当にご飯も食べられなくて 困った状況だったわけじゃないですか。 うん。だから捨てるなんてもってのほかというか。 本当そうね。フードロスはマジでありえない。 ありえないし。ありえないんだけど、 2パターン、2パターンというか、2つの問題。 今朝なんで、ちょっと頭が回ってない感じ。 回して回して。 自分が何喋ってるか分からないんだけど、 フードロス問題と、もう1つは、 震災とかがあった日のことをどう、 そういう日にお祝い事をするのかしないのか、みたいな、 2つの観点があるのではと思いました。 フードロスはありえないですね。 マジありえないんだけど、日本って災害多いじゃない、 めちゃめちゃ。災害のその後に、 なんか楽しむことを自粛するムードというものが、 やっぱよくあるじゃん。残念ながら日本だとね。 それっていつまでやるの問題だよね。 いや、本当そうですよね。 10何年経って、もちろん当日は黙とうって言って、 その祈りを捧げたりとか、 地震が起きた時間とか、 日本だと原爆とかもいまだに黙とうするじゃないですか。 それは大事なんだけど、 お祝いをしないとか、 何年後まで続けるの？って思いますね。 子どもたちへの教育の仕方が間違っちゃいますよね。 この赤飯を捨てたことで。 そういう悪いことがあった日は、 楽しんじゃダメとか、笑ったらダメとか、 美味しいもの食べちゃダメって教えるんじゃなくて、 むしろ、さっき言ったみたいに、追悼、 ちゃんと祈る気持ちを持つとか、 当時のことを思い出すとか、 そっちを教えないと、 変なことになっちゃう。 赤飯、大切に食べようね、が 正しい教育だと思うけどね。 本当そう。 あれはどうですか。 食品ロスの話はどうですか。 私はもう一個、物申したい食品ロスがありまして、 赤飯とかよりも、恵方巻き。 絶対言うと思った。やめよやめよ。 この文化、誰？！始めたやつ、っていう。思わん？ 恵方巻きの文化。 めちゃめちゃ思います。 恵方巻きだけじゃなくて、 日本って何かイベントがあるごとに 大量にそれを作るじゃないですか。 クリスマスケーキとかもそうだけど。ね、残っちゃう。 恵方巻きは、2月に食べる太巻き、海苔巻きみたいな。 太巻きを1本、しゃべらないで食べると 願いが叶うみたいな、 そういう関西の方の伝統、 そうなんですね。 それが全国に、多分コンビニとかが 「面白そうじゃん」ってやり始めちゃって、 毎年大量の恵方巻きが売れ残ってるのを見るんだよね。 しかも問題は、日本の恵方巻きって中に刺身とか 入ってるから日持ちしないから、 もう当日廃棄とかになっちゃう。クリスマスケーキもね。 日持ちしない。 バレンタインのチョコレートだったら後に使えるから、 割といいんだけど、 なんか食品ロス世界ランキングみたいなの、 一応調べてみたんですけど、 一応上位は人口が多い国ですね。 中国さんとかインドさんとか、そんな感じなんですけど、 日本、何位ぐらいだと思います？ えー、分かんない。5位とか言っとく？ 言っとく？5位はアメリカで、 日本は11位。 あー…高い！高いね、 だってアジアで中国とインドの次、 あ、そうなんだ。こんなちっちゃいのに。 やばい、まあ日本結構人口ぱんぱんは、 あるけど、がしかし、日本の 私やっぱもう１つ気になるのが、 衛生観念が結構高いというか、厳しいじゃないですか。 そう、よくも悪くも、 確かに日本って高温多湿で四季が激しくて、 物が腐りやすいし、 あと道をきれいにしなきゃとかもあるから、 衛生的な、腐らせたらやばいみたいなことがあるから、 賞味期限とかもすごく短いんだよね、表示されてる。 それ守るじゃん。まだいけるんだけど、守るじゃない？ 「あ、賞味期限切れちゃった、やばい、捨てちゃう」 みたいな。 でも私がフランスに住んでた時のフランスの賞味期限とか、 なんかえぐいぐらい長くて、 え？大丈夫？みたいな。 正直、韓国も日本より卵の賞味期限長いな、みたいな。 長いよね。 牛乳とか卵とか長いよね。 そう。「え、まだ大丈夫なん？」って言ったら、 「いけるいける」みたいな。 だから家庭での廃棄量が結構高いっぽいですね、日本は。 やっぱそうだ。多分賞味期限が短いのがね、厳しいよね。 日本の衛生管理、まあいいことなんだけど。 牛肉も食べられないしね、生でね。 そうですね。そういうのはすっごい厳しいよね。 最近、多分大きい問題になってるから、 コンビニとかスタバでも、1日の終わりに 「これ助けてください、買ってください」みたいなシール あるよね。 前よりも増えた気がしますね。 確かにね。安く売るっていう。 家庭のロスが多いのはちょっとあれだね。 個人の問題だね。 韓国来た時に、韓国のレストラン、 韓国料理の店って基本キムチいっぱい出てきて、 パンチャンっていう小さいおかずがいっぱい出てきて、 おかわり自由みたいな。 結構みんなそれ残すんですよ。 お客さん。 やっぱそうなんだ。 そう。私、キムチとか残したくない 気持ちがめっちゃ強くて、 でも辛いししょっぱいし、全部食べられないから、 出てきた瞬間に 「これちょっと大丈夫です」って 言うようにしてたんですね。 なるほどね。 韓国いっぱい捨ててるのかな、みたいに 思ってたんですけど、 調べてみたら、Japanが上に来て、 全然韓国30位ぐらいだったかな。 だから日本やべえ。 まあまあ人口の比率もあると思うけど、 やっぱね、だとしても個人の家庭のロスが多いのは 問題だよね。 お店とかだったらどう対処しようがあるじゃん。 割と。国側とか。家庭かよ、みたいな。 でも「残さないで食べなさい」ってよく言われてたけどね。 めっちゃ言われてた。 いや、でも賞味期限短いのはすげー思った。 賞味期限過ぎてたら捨てます？ えーっと、あの、物によるね。 物によるか。 私、結構納豆とかだったら1ヶ月くらい保存しても 全然問題ない。 分かる。もう腐ってるし、みたいな。 賞味期限1週間くらいなのに。 1ヶ月。もう腐ってるから大丈夫だ。 発酵してるし大丈夫でしょ。 一応だから、全てのものを匂い嗅いで。分かる。 牛乳とかもちょっと飲んで確かめてから、 飲んでんじゃん。 飲んでというか、口に含んで。 牛乳ね、結構持つと思うけどね。 私。うん、冷蔵庫に入れてたらね。 明らかに酸っぱくなければ。 卵とかもね。 ですね。卵の判断ってちょっとむずいけどな。 むずいよね。 焼けばいけるかな、みたいな。 生は無理。 生は無理。焼けばいける、みたいな。 はい、こんな感じですかね。問題ですね、食品ロスね。 皆さん、残さずに食べれる分だけ買って、 全部食べましょう。 ね。はい。はい。 こんな感じでサニーサイドジャパニーズでは、 いろいろなトピックについてお話ししております。 ニュースのトピックもたくさんあります。 今は新しいメンバーは募集してないかもしれないけれども、 すごくあやふや。 ウェイティングリストがあるので、 ウェイティングしてください。 はい、このポッドキャストのスクリプトもできたので、 月3ドルで、ぜひ見たい方は見てください。 はい、そんな感じで大丈夫でしょうか。 うん、多分。 それでは、はるかさん、今日もありがとうございました。 いえいえ、りつさん、ありがとうございました。 朝のニュース番組でした。 ごきげんよう。 ごきげんよう。 はい皆さん、じゃあありがとうございました。 バイバイ。またね。